DPN propone incluir la ganadería lechera como prioridad en el programa de autosuficiencia alimentaria
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Yakarta (ANTARA) – El Consejo Nacional Lácteo (DPN) ha propuesto al gobierno hacer de la producción lechera, especialmente la producción lechera comunitaria, una parte prioritaria del programa de autosuficiencia alimentaria.
El presidente del DPN, Teguh Boediyana, afirmó que habían pasado 18 años desde que se celebró el Día de la Leche del Archipiélago (HSN) desde su creación en 2008, donde uno de los objetivos de establecer HSN el 1 de junio incluía fomentar el crecimiento de la producción lechera de la gente y aumentar el consumo de leche fresca.
«Sin embargo, hasta ahora, cuando se celebra el 18º Día de la Leche del Archipiélago, los objetivos no han sido significativamente visibles», dijo en su declaración en Yakarta el lunes.
La producción nacional de leche fresca, continuó Teguh, sigue representando alrededor del 20 por ciento de las necesidades nacionales, mientras que la población de vacas lecheras sigue siendo de unas 600.000 cabezas y la propiedad promedio de vacas lecheras de una persona sigue siendo de entre 2 y 4 cabezas.
“Por lo tanto, la DPN propone que la ganadería lechera, especialmente la ganadería comunitaria, sea una parte priorizada del programa de autosuficiencia alimentaria”, afirmó.
El gobierno, añadió, emitirá inmediatamente normas legales, al menos en forma de una Instrucción Presidencial, como marco legal para acelerar el desarrollo de la producción lechera popular, que se cree que puede desempeñar un papel importante en la creación de empleo, especialmente para las generaciones más jóvenes, y la autosuficiencia en leche.
Aparte de eso, brinda una oportunidad para que los pequeños productores de leche disfruten del valor agregado de la leche fresca que producen.
Según Teguh, hasta ahora la leche fresca producida por los pequeños productores lecheros sólo se utiliza como materia prima para la Industria de Procesamiento de Leche (IPS) y los agricultores no disfrutan del valor agregado y las ganancias de la leche fresca en diversos productos lácteos.
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«Es necesario que haya coraje político por parte del gobierno para que los productores de leche puedan ser más prósperos», afirmó.
Según él, con el desarrollo de la inversión en la gran producción lechera se debe prever una asociación ideal con los productores lecheros comunitarios. Al menos el 20 por ciento de las vacas lecheras a gran escala se transfieren a productores lecheros comunitarios.
Es necesario acelerar la transformación de las empresas productoras de lácteos de las personas para que puedan contribuir significativamente al programa prioritario de Alimentos Nutritivos Gratuitos (MBG).
Mientras tanto, considerando que el precio del ganado lechero importado es muy alto, el DPN considera que es necesario otorgar subsidios al precio del ganado lechero importado para los productores lecheros en un esfuerzo por aumentar la escala de propiedad de ganado por parte de los agricultores.
Reportero: SubagyoSubidor: También
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Publicado el 2026-06-01 08:08:00 por . Fuente: ANTARA News Megapolitan Terkini.
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