El trabajo de Bulog para mantener la seguridad alimentaria en la terraza norte de Indonesia – Noticias Argentina

Tanjungpinang (ANTARA) – La Empresa Pública de Agencia de Logística (Perum Bulog) acaba de celebrar su 59º aniversario el 10 de mayo de 2026 con el tema «Protegiendo los alimentos, salvaguardando el futuro».

La celebración de Bulog de más de medio siglo se siente especial porque la compañía registró una nueva historia en la gestión de las reservas gubernamentales de arroz (CBP), que alcanzaron 5,3 millones de toneladas, un aumento de 4,2 millones de toneladas en 2025.

Este logro es una manifestación concreta del apoyo de Bulog al programa nacional de autosuficiencia alimentaria iniciado por el presidente Prabowo Subianto y el vicepresidente Gibran Rakabuming Raka.

Actualmente, Bulog se centra en la transformación empresarial mediante el desarrollo de infraestructura poscosecha para fortalecer la seguridad alimentaria nacional, desde Sabang hasta Merauke.

Una de las zonas que preocupa a Bulog son las islas Riau (Kepri), una provincia en el norte de Indonesia que limita con Malasia y Singapur.

Con 2.408 islas y 394 de ellas están habitadas, las Islas Riau tienen sus propios desafíos para mantener la seguridad alimentaria. Además de no ser una zona de producción agrícola, la distribución entre islas de productos básicos también enfrenta costos logísticos relativamente altos a través de rutas marítimas.

Por lo tanto, las comunidades fronterizas realmente necesitan la presencia de Bulog para garantizar que se mantenga la disponibilidad y estabilidad del suministro de alimentos.

Nueva bodega en zona 3T

Bulog continúa ampliando la distribución del programa de estabilización de precios y suministro de alimentos (SPHP) o arroz medio en zonas subdesarrolladas, fronterizas y ultraperiféricas (3T) en las Islas Riau añadiendo gradualmente nuevos almacenes a partir de 2026.

El jefe de Bulog, sucursal de Tanjungpinang, Arief Alhadihaq, dijo que se construirían nuevos almacenes en cinco puntos repartidos en Natuna Regency, Anambas Islands Regency y Lingga Regency.

En Natuna, Bulog añadirá tres nuevos almacenes en Pulau Laut, Midai y Serasan con una capacidad de 1.000 toneladas cada uno. Actualmente, Natuna cuenta con dos almacenes Bulog en Ranai y Sedanau con una capacidad de 1.000 toneladas cada uno.

Mientras tanto, en las Islas Anambas se construirá un almacén adicional en la isla Jemaja con una capacidad de 1.000 toneladas. Actualmente, la zona sólo cuenta con un almacén de Bulog en Tarempa con capacidad similar.

En cuanto a Lingga, Bulog construirá un almacén en la isla de Dabok con una capacidad de 1.000 toneladas, cuya realización está prevista para 2027.

Para otras áreas como la ciudad de Batam y la isla Bintan, que incluyen la ciudad de Tanjungpinang y Bintan Regency, cada una ya cuenta con un almacén Bulog con una capacidad de 2.000 a 3.500 toneladas y se considera suficiente para satisfacer las necesidades de arroz de la comunidad.

Mientras tanto, en Karimun Regency, Bulog todavía alquila un almacén con una capacidad de 800 toneladas. En un futuro próximo, el gobierno central construirá en la zona un almacén permanente con una capacidad de 2.000 toneladas.

La construcción del nuevo almacén de Bulog en el interior de las islas Riau se financia a través del presupuesto estatal, mientras que el gobierno regional prepara concesiones de terrenos.

Bulog no sólo está construyendo almacenes, sino que también está preparando un complejo equipado con oficinas, residencias oficiales y salas de oración, además de capacitar a los residentes locales para las actividades de carga y descarga de arroz.

La incorporación de cinco nuevos almacenes en la región de las islas Riau está influenciada por las condiciones geográficas entre islas que tienen un largo período de control, lo que genera altos costos de distribución del arroz. Por no hablar del factor meteorológico, a menudo impredecible.

Por ejemplo, un viaje por mar desde Ranai, la capital de Natuna, hasta Pulau Laut, uno de los subdistritos de Natuna, dura unas seis horas.

Se espera que la existencia del nuevo almacén pueda fortalecer la seguridad alimentaria en la región 3T mediante el suministro de reservas gubernamentales de arroz gestionadas por Bulog. De esta manera, el arroz mediano asequible puede llegar a áreas que no han sido tocadas por el programa SPHP, pero que aún enfrentan precios más altos debido a los largos canales de distribución.

Aparte de eso, Bulog también puede suministrar arroz antes para anticiparse a la temporada de vientos del norte, que a menudo provoca olas de hasta cuatro metros y tiene el potencial de obstaculizar las entregas de arroz a las islas exteriores.

Mantener el suministro y la calidad del arroz.

Las Islas Riau, cuyo territorio es sólo un cuatro por ciento terrestre y un 96 por ciento marino, todavía depende de la mayoría de sus necesidades básicas, especialmente arroz, de suministros de otras regiones o provincias.

Como empresa estatal en el sector de la logística alimentaria, Bulog desempeña un papel estratégico a la hora de garantizar la disponibilidad de productos básicos para la población de las islas Riau, desde las zonas urbanas hasta las islas periféricas.

En medio de tantas marcas de arroz locales e importados que circulan por las Islas Riau, Bulog presenta arroz de calidad media como una alternativa para el consumo público. El arroz mediano es también el producto más asequible del mercado, con el precio minorista (HET) más alto de 13.100 IDR por kilogramo o 65.500 IDR por paquete de cinco kilogramos.

Los suministros de arroz se importan desde varias regiones, como Java, Sumatra del Norte, hasta Pekanbaru, Riau, a través de rutas marítimas con plazos de entrega de varios días.

Los costos de logística son relativamente altos en comparación con los de distribución terrestre, especialmente en medio del aumento de los precios del combustible (BBM), influenciado por la situación geopolítica global.

Sin embargo, Bulog asegura que el arroz mediano que ingresa a las islas Riau a través de Batam o Tanjungpinang, y luego se distribuye a las islas exteriores como Natuna por mar durante aproximadamente dos semanas, todavía se vende según el HET.

Esto es posible porque todos los costos logísticos para el envío de arroz SPHP corren a cargo del gobierno, por lo que el precio de venta se mantiene de acuerdo con el HET y se aplica uniformemente en toda Indonesia.

Para garantizar el suministro de arroz en las islas Riau, Bulog está aplicando una política de gestión de existencias reguladoras calculando las necesidades mínimas de ventas para los próximos tres meses.

Bulog también monitorea rutinariamente todos los almacenes mientras calcula el nivel de absorción de arroz. Cuando las existencias empiezan a agotarse, la oferta aumenta inmediatamente.

Según los datos, la necesidad de arroz SPHP en las islas Riau alcanza las 50 toneladas mensuales para Natuna, 50 toneladas para Anambas, 100 toneladas para Lingga, 200 toneladas para Tanjungpinang y Bintan, 200 toneladas para Batam y 150 toneladas para Karimun.

Más recientemente, Bulog confirmó que el suministro de arroz mediano en las islas Riau es seguro durante los próximos cuatro meses. En el almacén de Bulog en Tanjungpinang, que es el centro de distribución a las islas circundantes, todavía hay alrededor de 2.050 toneladas de existencias disponibles.

Bulog también observó una tendencia al aumento de la demanda de arroz mediano de año en año. En Tanjungpinang, por ejemplo, el consumo de arroz SPHP en 2025 será de alrededor de 10 toneladas por mes y luego aumentará a 70-80 toneladas por mes en 2026.

Esta condición muestra que la comunidad necesita cada vez más el arroz Bulog en medio del alto precio del arroz en las islas Riau debido a los altos costos logísticos de la distribución marítima.

En las islas Riau sólo hay dos categorías de arroz: premium y medio (SPHP). Las variedades de arroz mediano en las islas Riau son el IR 64 y el 42. En promedio, los residentes consumen el IR 42 o el arroz partido.

Por otro lado, Bulog garantiza que la calidad del arroz mediano comercializado ha superado estrictas inspecciones según procedimientos operativos estándar (SOP).

Cada mañana, los agentes abren el almacén para comprobar el estado del arroz porque este producto está muy influenciado por la temperatura y la humedad.

El mantenimiento de rutina se realiza mediante fumigación, es decir, fumigación de insecticida en las paredes y el piso del almacén para erradicar las plagas. Si se encuentran de tres a cinco plagas en los productos de arroz, Bulog llevará a cabo una fumigación o control de plagas utilizando gas pesticida en una habitación hermética.

La calidad del arroz Bulog también recibió el reconocimiento del regente de Karimun, Iskandarsyah. Hace algún tiempo, demostró directamente el proceso de cocinar arroz mediano Bulog, luego se lo comió y compartió el video a través de las redes sociales.

Iskandarsyah también invitó al público a consumir arroz mediano Bulog porque se considera de buena calidad, el precio es asequible y las existencias son suficientes para las necesidades de los residentes.

«El arroz bulog es bastante bueno, delicioso y suave. En realidad, esto es sólo una cuestión de gusto», dijo.

Intervención de precios y pulso económico

Bulog está interviniendo activamente en los precios del arroz para garantizar que se mantengan estables, una de las cuales es ampliar la distribución de arroz SPHP a través de socios de Rumah Pangan Kita (RPK) distribuidos en mercados populares, tiendas minoristas modernas y áreas residenciales.

Actualmente hay alrededor de 200 unidades Bulog RPK en la región de las islas Riau, desde Tanjungpinang, Bintan, Lingga hasta Anambas. La presencia de RPK ayuda a las personas a obtener arroz mediano a un precio más asequible.

La distribución de arroz de SPHP también proporciona beneficios económicos a RPK. Compraron arroz en el almacén de Bulog a 11.300 IDR el kilogramo y luego lo vendieron a entre 12.500 y 12.700 IDR el kilogramo.

La absorción promedio de arroz SPHP en cada RPK alcanza de 500 kilogramos a 1 tonelada por semana. Si se agotan las existencias antes de una semana, los socios pueden volver a enviar pedidos a Bulog.

Bulog también interviene en los precios del arroz a través del movimiento de alimentos baratos (GPM) en colaboración con los gobiernos regionales locales, normalmente antes de las festividades nacionales o religiosas, como Eid al-Fitr y Eid al-Adha.

La jefa del Servicio de Seguridad Alimentaria, Agricultura y Sanidad Animal de las Islas Riau (DKP2KH), Rika Azmi, dijo que a lo largo de 2026 el GPM se llevará a cabo en 69 puntos repartidos en siete distritos/ciudades de las Islas Riau.

A través de la colaboración con Bulog, el gobierno regional está tratando de aumentar el acceso de la comunidad a las necesidades alimentarias, especialmente arroz mediano a precios más baratos o inferiores al mercado.

Apoyando a Asta Cita

En su 59º año, Perum Bulog continúa fortaleciendo el programa Asta Cita del presidente de Indonesia en el sector de seguridad alimentaria a través de la sinergia con la Cooperativa Aldea Roja y Blanca (KDMP).

Esta colaboración tiene como objetivo distribuir ingredientes alimentarios básicos manteniendo la estabilidad de precios en aldeas y pueblos remotos.

Bulog ha suministrado arroz mediano y aceite de cocina a dos puntos de venta de KDMP en Bintan Regency, concretamente en Kuala Sempang Village y Pengudang Village.

Dos veces al mes, Bulog Tanjungpinang suministra habitualmente arroz mediano a las dos cooperativas con un volumen de dos a cuatro toneladas.

Bulog señaló que la absorción de arroz SPHP en KDMP es bastante buena porque puede llegar a áreas fuera del alcance de los clientes de RPK, por lo que no interrumpe la facturación económica de cada unidad de negocio de alimentos básicos.

En otros sectores, Bulog también absorbió 45 toneladas de reservas gubernamentales de maíz (CJP) o de maíz desgranado en la región de las islas Riau. Este año, se prevé que la absorción de CJP en las islas Riau alcance las 100 toneladas, mientras que el objetivo nacional es 1 millón de toneladas.

La producción de maíz desgranado en esta zona es el resultado de la cooperación entre los gobiernos central y regional, la policía y los agricultores locales con un precio de compra de 6.400 IDR por kilogramo.

La absorción de CJP por parte de Bulog es parte de la tarea del gobierno central a través de la Agencia Nacional de Alimentos (Bapanas) de mantener la estabilidad de los precios del maíz a nivel de agricultores y ganaderos, garantizando al mismo tiempo la disponibilidad de materias primas.

Las cáscaras de maíz se proponen como un programa de estabilización de la oferta y el precio de los alimentos (SPHP) para reducir el alto precio de los piensos para aves.

Fortalecimiento de los canales de distribución

Para acelerar la distribución de arroz en las islas Riau, Bulog está alentando a los gobiernos locales y al sector privado a mejorar las rutas y horarios de los barcos que transportan alimentos básicos.

Hasta ahora, la mayoría de los barcos que transportan arroz desde Kuala Tungkal, Jambi, sólo han atracado en Batam. Luego, el arroz debe descargarse y recargarse para enviarse a Tanjungpinang y Bintan utilizando barcos RoRo, lo que consume tiempo y costos adicionales.

La distribución será más eficiente si los barcos puedan ir directamente a Tanjungpinang o Bintan sin transitar por Batam.

Además de fortalecer la distribución, Bulog también está fomentando el desarrollo del sector agrícola para aumentar la independencia alimentaria en las islas Riau, una de las cuales es mediante la plantación de arroz de secano en Bintan, cuyo objetivo es alcanzar las 75 hectáreas este año.

El arroz de secano se considera más fácil de cultivar porque puede crecer en tierras de secano sin requerir un sistema de riego como los campos de arroz en general.

En el futuro, Bulog se compromete a absorber granos de arroz de secano en Bintan para apoyar el bienestar de los agricultores locales y al mismo tiempo fortalecer la seguridad alimentaria en las zonas fronterizas.

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