La estrategia de RI para lograr la autosuficiencia alimentaria sostenible – Noticias Argentina

Yakarta (ANTARA) – El 7 de enero de 2026, frente a más de un millón de participantes que asistieron en línea y fuera de línea de todo el país, el presidente Prabowo Subianto anunció que Indonesia había logrado la autosuficiencia alimentaria para 2025.

La cosecha en la aldea de Kertamukti, distrito de Cilebar, regencia de Karawang, es un campo bastante simbólico porque Java Occidental es el principal contribuyente a la producción nacional de arroz.

Con referencia a datos del Ministerio de Agricultura, valor Ratio de Autosuficiencia (SSR) La ingesta de alimentos de Indonesia en el período 2020-2023 oscila entre el 91,04 por ciento y el 98,88 por ciento, y luego cae al 87,14 por ciento en 2024, lo que significa que Indonesia no ha entrado en la categoría de plena autosuficiencia durante ese período. Sistema de información sobre seguridad alimentaria de la ASEAN (AFSIS) informó luego que la RSS de Indonesia alcanzó el 110,25 por ciento en 2025. Finalmente se ha logrado la autosuficiencia total.

Una cifra de SSR superior al 100 por ciento significa que la producción excede el consumo; esta condición es fundamentalmente diferente de las condiciones anteriores de autosuficiencia parcial.

La producción nacional de arroz aumentará de 30,62 millones de toneladas en 2024 a 34,69 millones de toneladas en 2025, respaldada por un aumento de la superficie cosechada de arroz de 10,05 millones de hectáreas a 11,32 millones de hectáreas.

Esta condición también se ve reforzada por las reservas de arroz del gobierno, que han alcanzado el récord más alto de la historia, es decir, 4 millones de toneladas, y durante 2025 no habrá ninguna importación de arroz.

El gobierno del presidente Prabowo no se basa en un único instrumento. A través de la ruta de la intensificación, el gobierno está fortaleciendo las semillas superiores, el bombeo, la optimización de la tierra, el riego, la modernización agrícola y el rejuvenecimiento de las herramientas y maquinaria (máquinas) agrícolas. Desde el punto de vista de la extensificación, la aceleración de la impresión de nuevos arrozales se lleva a cabo en paralelo.

Uno de los avances que tiene un impacto directo en los agricultores es la reforma de la distribución de fertilizantes subsidiados. El Reglamento Presidencial Número 6 de 2025 y el Reglamento del Ministro de Agricultura Número 15 de 2025 simplifican 145 reglamentos y reducen el precio minorista más alto de los fertilizantes subsidiados en un 20 por ciento.

La simplificación de las regulaciones que antes eran un obstáculo para la distribución de fertilizantes en el campo tiene un efecto directo en los agricultores, que ahora obtienen un acceso más rápido a precios más bajos.

En cuanto a la absorción de la cosecha, la política de Bulog de comprar cereales con cualquier plan de calidad se paga a Rp. 6.500 por kilogramo, lo que hará que la adquisición de arroz de 2025 sea la mayor de la historia. Desde 2025, se garantiza que las existencias de arroz de Bulog serán de cero importaciones porque todos los suministros provienen de la absorción de granos cosechados por los agricultores indonesios.

Desde el punto de vista presupuestario, los compromisos fiscales parecen consistentes. En el año presupuestario 2025, la asignación total para la seguridad alimentaria alcanzará los 139,4 billones de rupias. Al entrar en 2026, esa cifra aumentará a 210,4 billones de IDR, o un aumento de alrededor del 45,5 por ciento en comparación con el año anterior, con un enfoque en fortalecer el sector de producción agrícola en 114,1 billones de IDR y estabilizar los precios de los alimentos al nivel del consumidor.

Del arroz a ocho productos básicos

Los logros en materia de arroz allanaron el camino para ampliar el alcance de la autosuficiencia. Según los datos de las proyecciones del balance de 11 productos básicos para 2026 actualizados por Bapanas al 4 de junio de 2026, de los 11 productos alimenticios controlados por el gobierno, ocho son autosuficientes: arroz, chiles grandes, pimienta de cayena, maíz forrajero, carne de pollo, huevos de gallina, chalotes y azúcar de consumo.

Los datos sobre disponibilidad de alimentos para mediados de 2026 muestran un excedente significativo en varios productos básicos. El arroz tiene una disponibilidad de 31,3 millones de toneladas con una demanda de 15,4 millones de toneladas, un excedente de alrededor de 15,8 millones de toneladas. Se prevé que habrá 13,2 millones de toneladas de maíz disponibles, con una necesidad de 8,4 millones de toneladas, un excedente de 4,7 millones de toneladas. El consumo de azúcar disponible es de 2,2 millones de toneladas, superando la necesidad de 1,4 millones de toneladas.

Las ambiciones del gobierno no se limitan a la autosuficiencia. El presidente Prabowo afirmó que Indonesia tiene como objetivo convertirse en un importante exportador de arroz y maíz en los próximos años. Las exportaciones de maíz también han comenzado a aumentar, lo que marca un cambio en la posición de Indonesia de importador a actor en el mercado de exportación.

Sin embargo, el panorama positivo debe leerse junto con la parte inacabada. Tres productos básicos siguen siendo deficitarios: la soja, con un déficit estimado de 2,49 millones de toneladas, el ajo, 694.770 toneladas, y la carne de vacuno o búfalo, 183.379 toneladas. Se estima que en 2026 Indonesia importará alrededor de 2,64 millones de toneladas de soja, 679.895 toneladas de ajo y 321.660 toneladas de carne de vacuno o de búfalo.

Estos tres productos no son productos menores. La soja es la materia prima del tempeh y el tofu, que son el alimento básico de las proteínas vegetales para la mayoría de los indonesios. El ajo depende casi por completo de las importaciones. Antes de esta era de autosuficiencia en arroz, la porción de las importaciones de soja alcanzaba el 97 por ciento de las necesidades nacionales, el ajo el 100 por ciento y la leche el 82 por ciento.

Esta figura muestra cuán profundas son las dependencias estructurales que deben ser desmanteladas, y esto no puede resolverse simplemente aumentando el presupuesto o imprimiendo nuevos campos de arroz.

En el caso de la leche, el desafío es aún más a largo plazo. El Ministerio de Agricultura tiene como objetivo la autosuficiencia lechera en 2029 a través de la Hoja de Ruta para el Cumplimiento de la Leche Fresca 2025-2029, con la necesidad de importar 1 millón de vacas lecheras durante los próximos cinco años como parte de una estrategia para aumentar la población y la productividad ganadera. El Programa de Comidas Nutritivas Gratuitas (MBG), que requiere un gran suministro de leche, es uno de los factores que impulsan la aceleración de esta hoja de ruta.

Desafíos de sostenibilidad

La historia registra patrones que se repiten. En la era del Nuevo Orden se logró la plena autosuficiencia en arroz, pero no fue sostenible y sólo duró unos tres años en el período 1984-1986. Después de eso, Indonesia comenzó a importar arroz nuevamente desde 1987. Se produjo un patrón similar en 2008-2009 y 2022.

El desafío climático es una variable que no se puede ignorar. La dinámica de El Niño y los cambios en los patrones de la temporada de lluvias han modificado significativamente la temporada de siembra y han aumentado el riesgo de pérdida de cosechas. Los sistemas de riego desiguales, la dependencia de fertilizantes importados y las estructuras territoriales fragmentadas son vulnerabilidades a largo plazo que no pueden solucionarse en tan solo un año.

En el Seminario de Desarrollo Internacional de Tangerang 2026 el mes pasado, el ex Ministro de Relaciones Exteriores Noer Hassan Wirajuda enfatizó que la agitación geopolítica, desde el conflicto con Irán y la guerra de Ucrania hasta las amenazas al Estrecho de Ormuz que interrumpió el flujo de fertilizantes y energía, hizo que la autosuficiencia alimentaria no fuera solo una cuestión de seguridad alimentaria, sino una cuestión de verdadera independencia nacional.

El 10 de junio de 2026, al pronunciar un discurso en la Conferencia Nacional HIPMI en Lampung, Prabowo reiteró esta posición en medio de las advertencias de la ONU sobre una posible crisis alimentaria mundial.

«Sin alimentos no hay república en el mundo. No hay país sin alimentos», subrayó el Presidente.

La autosuficiencia en arroz para 2025 es un logro real y mensurable. Sin embargo, la historia muestra que el éxito en el sector alimentario no está determinado por una temporada de cosecha, sino por la capacidad de mantener la coherencia después de que disminuye la euforia.

La distribución de fertilizantes adecuada, la mejora del riego terciario, el fortalecimiento de la investigación sobre variedades adaptativas y la realización de los deberes sobre otros productos básicos como la soja, el ajo y la leche determinarán la dirección del próximo viaje. Es posible que estos trabajos no sean tan emocionantes como la cosecha. Sin embargo, ahí es donde radica la verdadera base de la seguridad alimentaria.

Si estas medidas se llevan a cabo con disciplina y sostenibilidad, entonces la autosuficiencia en arroz en 2025 será recordada como un impulso que marca el nacimiento de la independencia alimentaria de Indonesia, que es más fuerte y resiliente para afrontar el futuro.

Reportero: Aditya RamadhanSubidor: También

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