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Chace Crawford, de 40 años, cree que el equilibrio es la clave para mantenerse saludable.
en una entrevista con GQ Publicado el martes, el actor de «Gossip Girl» habló sobre su dieta y rechazó la obsesión moderna por optimizar su salud.
«Generalmente como sano, pero no descarto nada», dijo Crawford a GQ, y agregó que se siente «afortunado» de haber evolucionado naturalmente hacia hábitos más saludables al principio de su carrera.
El actor dijo que le encanta cocinar.
«Cocino muchas de mis comidas, mi propia comida, y principalmente como en casa, incluso si es un almuerzo o desayuno rápido. Normalmente preparo el desayuno», dijo.
Crawford añadió que algo que empezó a hacer diferente fue retrasar su taza de café matinal.
Aunque el café se ha relacionado con muchos beneficios para la salud, como la reducción del riesgo de ciertos tipos de cáncer, demasiada cafeina Puede causar indigestión, ansiedad y aumento del ritmo cardíaco. Nutricionistas y científicos deportivos dijeron anteriormente a Business Insider que las personas deberían dejar de beber cafeína a primera hora de la tarde para evitar alterar su sueño.
Aunque este hábito matutino le ha funcionado, Crawford dice que en general se muestra escéptico sobre los consejos de bienestar popularizados en línea.
«Nada de esto es un evangelio para mí. Creo que la optimización es divertida. Escucho un millón de podcasts. Las cosas sobre dietas siempre me han interesado y las tomo con cautela. Nunca dices: ‘Oh, tengo que hacer esto’ ni sigues esta moda o tendencia. De hecho, las tendencias te hacen más escéptico», dijo.
El actor dijo que a veces la gente puede dejarse llevar por consejos de salud extremos en línea.
«Hombre, se ha vuelto una locura. Si escuchas algo, puedes buscar en Google y ¡puedes encontrar todo un argumento negativo contra los arándanos! Sabes cómo comer bien. Son los alimentos integrales, las cosas no procesadas», dijo.
Si bien Crawford intenta evitar los alimentos ultraprocesados, dice que seguirá «comiendo cualquier pizza, hamburguesa o helado que haya», aunque en raras ocasiones.
«Las dietas de eliminación no son buenas si no son equilibradas», afirmó.
Médicos y científicos dijeron anteriormente a Business Insider que las personas cometen tres errores comunes de salud en su búsqueda de la longevidad.
Estos incluyen seguir rutinas extremas, probar tratamientos de bienestar dinámicos que carecen de evidencia científica sólida y esperar demasiado para adoptar hábitos saludables.
«Hay mucho engaño por ahí, y desearía que la gente dejara de ofrecerse como conejillos de indias para intervenciones poco probadas y comercializadas con afirmaciones inverosímiles», dijo Daniel Belsky, profesor asociado de epidemiología en el Centro de Envejecimiento de Columbia de la Universidad de Columbia.
Este artículo no sustituye el asesoramiento, diagnóstico o tratamiento médico profesional. Consulte siempre a su médico calificado o profesional de la salud.
