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Esta entrevista se basa en una conversación con Glen Wagner, de 68 años, un pastor jubilado de Chicago. quien ahora dirige una empresa de coaching ejecutivo. Ha sido editado para mayor extensión y claridad.
Cuando tenía unos 7 años, intenté unirme a un equipo de fútbol infantil y me pareció algo muy importante.
Todos mis amigos se unían a nosotros y pensé que iba a tener éxito porque era un buen jugador. Pero en el pesaje me dijeron que tenía un kilo y medio de sobrepeso y que no podía jugar.
Luego mi papá me llevó a un puesto de perritos calientes para consolarme. Aprendí desde el principio que la comida puede ser una medicina útil para controlar nuestras emociones.
Probé muchas dietas diferentes.
Me encantaban los alimentos procesados como la pizza y comía demasiado y con demasiada frecuencia. No dije que no a nada, ya fueran hamburguesas, filetes, patatas o verduras. Comería hasta 8.000 calorías al día.
Probé diferentes dietas y funcionaron, al menos por un tiempo. He ganado y perdido alrededor de 100 libras al menos cuatro veces en mi vida.
Wagner pesaba 330 libras después de la cirugía de bypass gástrico, pero aún necesitaba perder más peso. Cortesía de Glen Wagner
En 2004, medía 6 pies y 2 pulgadas y pesaba 440 libras. Tengo presión arterial alta y colesterol alto. Mi médico me dijo que necesitaba hacer algo, así que me sometí a una cirugía de bypass gástrico que me hizo volver a pesar alrededor de 330 libras.
Mi estómago era más pequeño, pero luego pasé de dos copas de vino por semana a cuatro botellas de vino por noche, seis noches a la semana.
Las cosas llegaron a un punto crítico en mayo de 2015 cuando mi esposa, Kathy, se preocupó tanto que intervino. Yo era pastor en ese momento y él estaba hablando con mis co-pastores principales.
Acepté el desafío de volverme sobrio.
Dijeron que me apoyarían si hacía algo para cambiar mi situación. Si no hacía esto, decían, ya no podría ser pastor porque necesitaba vivir auténticamente para ayudar a los demás.
Acepté el desafío de volverme sobrio. Aunque mi terapeuta me dijo que podía ayudarme con mi mente, me dijo que necesitaba cuidar mi cuerpo.
La primera parada fue mi local. gimnasio de por vidadonde comencé a caminar en la cinta. Antes de darme cuenta, había contratado a un entrenador personal centrado en la fuerza y la movilidad y estaba participando en clases que incluían Pilates y ciclismo de potencia.
También aprendí sobre nutrición y cambié por completo mi actitud hacia la comida. Comencé a rastrear macros y a responsabilizarme.
Wagner levantando pesas en su gimnasio. Cortesía de Glen Wagner
Después de un tiempo, probé el ayuno intermitente, normalmente saltándome el desayuno y empezando a comer alrededor del mediodía. Luego aportaría 2500 calorías de proteína buena y limpia, y mi última comida sería alrededor de las 7 p.m.
Esto me dio la capacidad mental de ver si estaba comiendo mucho porque estaba nervioso, ansioso o deprimido, en lugar de porque tenía hambre.
ya no tomo medicación
Pasé de comer cualquier cosa que me pusieran delante como medida de comodidad a ser intencional con la comida como combustible.
Ahora que hago ejercicio cinco veces por semana en casa o en el gimnasio y compito en carreras, incluidos triatlones, peso alrededor de 210 libras y tengo un 12% de grasa corporal.
Mi presión arterial es 112/68, mi frecuencia cardíaca en reposo es 47 y ya no tomo ningún medicamento. Mi médico me dijo que tenía los biomarcadores de alguien de unos 40 años.
Wagner compite regularmente en triatlones. Cortesía de Glen Wagner
Corro entre 12 y 15 millas y nado hasta 4.000 metros por semana, pero lo mío es el ciclismo. No hay nada como andar en bicicleta cuesta abajo y sentir el caos bajo tus piernas.
Vivir un estilo de vida saludable es un compromiso continuo que he asumido con Kathy, nuestros tres hijos y nuestros nueve nietos. Quiero conocer a mis bisnietos.
Mi nieto de 11 años me llevó recientemente a la escuela para un día especial y me dijo: «¡Papá, aquí eres el abuelo más en forma!».
Él y mis otros nietos piensan que es genial tener un abuelo que corre, anda en bicicleta y nada. Les encanta que cuente mis gramos de proteína.
Todo esto constituye una poderosa recompensa y un gran patrimonio.
