Puede que “The Bear” esté llegando a su fin, pero el emblemático sándwich de carne italiana del programa no va a ninguna parte: fue reconocido como el sándwich oficial del estado de Illinois el miércoles.
Corey Hendrix, un nativo de Chicago que interpretó a Gary “Sweeps” Woods en “The Bear”, estuvo presente en Springfield cuando se aprobó oficialmente la resolución.
«‘El Oso’ atrae la atención internacional hacia una de las mejores creaciones culinarias del Medio Oeste de Estados Unidos y un símbolo definitorio de la dinámica cultura alimentaria de Illinois», afirma la resolución. También dijo que la serie ha “sirvido como una representación poderosa y auténtica de la cultura gastronómica de Chicago, las raíces de la clase trabajadora inmigrante y el espíritu de resiliencia, creatividad y excelencia que define a la sociedad de Illinois… [while also introducing] Sándwiches de carne italiana para una nueva generación de fanáticos en todo el mundo”.
De izquierda a derecha: el representante del estado de Illinois Rick Ryan, el actor de “The Bear” Corey Hendrix y el representante Dave Vella
Michael Thomas/Grupo de imágenes para FX
La resolución remonta los orígenes del sándwich de carne italiana a la comunidad de inmigrantes italianos de clase trabajadora de Chicago a principios del siglo XX y lo llama «un embajador de la cultura de Illinois mucho más allá de las fronteras del estado».
Los sándwiches desempeñan un papel central en “The Bear”, que sigue la evolución de la tienda familiar de sándwiches Italian Beef hasta convertirse en un restaurante de alta cocina.
Según la descripción oficial, la quinta y última temporada del programa «comienza la mañana después de que Sydney (Ayo Edebiri), Richie (Ebon Moss-Bachrach) y Natalie «Sugar» (Abby Elliott) se enteran de que Carmy (Jeremy Allen White) ha abandonado la industria alimentaria, dejándoles el restaurante. Sin dinero, la amenaza de una venta y una gran tormenta en el camino, los nuevos socios deben unirse con el resto del equipo para lograr un último servicio, con la esperanza. que eventualmente ganarán una estrella Michelin. Al final, aprenden que lo que hace que un restaurante sea “perfecto” puede no ser la comida, sino la gente”. La serie también está protagonizada por Lionel Boyce, Liza Colón-Zayas, Matty Matheson y Hendrix, con Ricky Staffieri, Oliver Platt, Will Poulter y Jamie Lee Curtis en papeles recurrentes.
El actor de “The Bear”, Corey Hendrix, en un camión de comida durante una conferencia de prensa sobre el proyecto de ley del sándwich del estado de Illinois.
Michael Thomas/Grupo de imágenes para
«Oso» fue creada por Christopher Storer, quien se desempeña como productor ejecutivo junto a Matheson, Josh Senior, Cooper Wehde, Tyson Bidner, Hiro Murai y Rene Gube. Courtney Storer se desempeña como productora culinaria. La quinta temporada se estrena el 25 de junio.
