Depok (ANTARA) – El vicealcalde de Depok, Chandra Rahmansyah, afirmó que continuaría realizando inspecciones sin previo aviso. como un esfuerzo por garantizar que todas las operaciones se realicen de acuerdo con los estándares de inocuidad e idoneidad de los alimentos.
«En su implementación, el gobierno regional lleva a cabo una función de seguimiento del programa de comidas nutritivas gratuitas (MBG) para garantizar que todas las Unidades de Servicio de Cumplimiento de Nutrición (SPPG) funcionen de acuerdo con los estándares», dijo Chandra en Depok el lunes.
El gobierno de la ciudad de Depok llevó a cabo otra inspección no anunciada (sidak) en SPPG Surgan 3, Sawangan, el domingo por la noche, como parte del fortalecimiento de la supervisión del programa de Comidas Nutritivas Gratuitas (MBG).
Durante la inspección, aún se encontró que era necesario mejorar una serie de aspectos, especialmente en las instalaciones de higiene y saneamiento, como el lavado de ropa, la disponibilidad de instalaciones de esterilización y la gestión de residuos.
Sin embargo, estos hallazgos fueron enfatizados como parte de un proceso de monitoreo activo llevado a cabo por el gobierno para garantizar que se estuvieran realizando mejoras en el campo.
«Esto es importante, porque la seguridad y la idoneidad de los alimentos para los niños es una prioridad absoluta», subrayó.
Enfatizó que el gobierno no tolerará operaciones que no cumplan con los estándares de seguridad alimentaria.
«El gobierno no permitirá que circulen entre el público alimentos cuya limpieza y seguridad no estén garantizadas», afirmó.
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Además, explicó que cada SPPG está obligado a cumplir con las disposiciones, incluida la posesión de un Certificado de Sanidad Higiene Digna (SLHS) dentro del plazo especificado.
«En un plazo máximo de tres meses desde su funcionamiento, el SPPG deberá contar con un certificado de higiene sanitaria», afirmó.
Agregó que estas disposiciones son obligatorias y tienen consecuencias claras si no se cumplen.
«Si dentro de este plazo no se cumplen los requisitos, se puede recomendar a SPPG que cese sus operaciones», dijo.
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La supervisión, continuó, se seguirá realizando de manera consistente como parte del compromiso de mantener la calidad del programa.
A través de este monitoreo continuo, el gobierno de la ciudad de Depok enfatiza que el programa MBG no solo se está ejecutando, sino que también está siendo monitoreado seriamente para que sea realmente seguro, factible y tenga un impacto en la comunidad.
«Periódicamente se seguirán realizando inspecciones por sorpresa o inspecciones, tanto programadas como sin previo aviso», afirmó.
Reportero: Feru LantaraSubidor: También
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