Los ganaderos populares son prioridad para el desarrollo de la avicultura nacional – Noticias Argentina

Yakarta (ANTARA) – El Ministerio de Agricultura (Kementan) enfatizó que los pequeños agricultores son la principal prioridad en el desarrollo de la industria avícola nacional con el fin de mantener la sostenibilidad y el bienestar de los agricultores nacionales.

«El gobierno garantiza que la inversión en avicultura debe proporcionar beneficios reales a los agricultores nacionales, fortalecer la producción nacional, crear empleos y mantener la seguridad alimentaria», dijo el director general de Ganadería y Sanidad Animal del Ministerio de Agricultura, Agung Suganda, en un comunicado en Yakarta, el martes.

Esta confirmación se transmitió en medio de la dinámica de la industria avícola nacional, desde las fluctuaciones de precios hasta la creciente atención pública a los planes de inversión en el sector avícola.

El gobierno considera que fortalecer el ecosistema nacional es un paso importante para que la industria avícola de Indonesia siga siendo saludable, competitiva y no deje a los pequeños agricultores como la columna vertebral de la producción nacional de alimentos.
Dijo que el desarrollo del subsector ganadero debe llevarse a cabo de manera mensurable mediante el fortalecimiento de asociaciones nacionales que involucren a los pequeños agricultores, las cooperativas, los actores empresariales locales y las empresas estatales del sector alimentario.

«El ecosistema avícola nacional debe desarrollarse de manera justa. La dirección del Ministro de Agricultura es clara, el fortalecimiento se lleva a cabo a través de un ecosistema nacional que involucra a empresas estatales, pequeños agricultores, cooperativas y socios locales», dijo Agung.

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Según él, el gobierno está abriendo espacio para la inversión, pero esta inversión debe fortalecer la estructura industrial nacional desde arriba hasta abajo y seguir priorizando los intereses de los criadores nacionales.

«Queremos que esta industria crezca de manera saludable. Por eso el gobierno está fomentando un modelo de asociación que involucra a actores locales, pequeños agricultores y empresas estatales como parte del fortalecimiento de la cadena de suministro nacional», afirmó.

Hizo hincapié en que la dirección del Ministro de Agricultura y Jefe de la Agencia Nacional de Alimentos, Andi Amran Sulaiman, era muy clara, a saber, que la inversión no debería marginar a los pequeños agricultores de su propio país.

«El Ministro de Agricultura ha recordado repetidamente que la inversión debe involucrar a socios locales. La inversión debe proporcionar espacio de crecimiento para los obtentores nacionales, no ampliar la desigualdad dentro del país», explicó Agung.

Actualmente, el Ministerio de Agricultura continúa fortaleciendo el modelo integrado de transformación de pollos (HAT) basado en asociaciones nacionales, desde la cría, alimentación, procesamiento, distribución hasta la absorción de productos alimenticios de proteína animal.

En este plan, los pequeños agricultores constituyen la parte principal de la cadena de producción nacional.

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El gobierno también está fortaleciendo el papel de las empresas estatales del sector alimentario en la absorción de la producción ganadera, la estabilización de los precios y el fortalecimiento de la distribución para que la industria avícola nacional funcione de manera más saludable y equilibrada.

«Queremos inversiones que creen empleos, fortalezcan la producción nacional y mejoren el bienestar de los agricultores. Ese es el principio fundamental», afirmó.

Se considera importante fortalecer el ecosistema nacional porque la situación de producción nacional de huevos se encuentra actualmente en condiciones excedentarias. Por lo tanto, el principal desafío para la industria avícola ya no es aumentar la producción, sino fortalecer los mercados, la distribución y la protección de los pequeños agricultores.

El Ministerio de Agricultura asegura que el fortalecimiento del ecosistema avícola nacional seguirá encaminado a incrementar la producción nacional, el downstream, fortalecer las alianzas empresariales y proteger a los pequeños agricultores para que el subsector ganadero nacional sea más fuerte, moderno y competitivo.

Mientras tanto, Tauhid Ahmad, economista senior del Instituto para el Desarrollo de la Economía y las Finanzas (Indef), cree que este paso es importante para mantener la sostenibilidad de la industria avícola nacional y al mismo tiempo fortalecer la seguridad alimentaria nacional.

Tauhid dijo que el gobierno y el mundo empresarial deben priorizar el fortalecimiento de la industria avícola nacional para apoyar varios programas estratégicos, incluido el cumplimiento de la cadena de suministro para el programa de comidas nutritivas gratuitas (MBG), tanto de huevos, carne de pollo y otros productos de proteína animal.

«Creo que la industria nacional y los criadores independientes son realmente capaces de llevar a cabo esto sin tener que depender de la cooperación con partes extranjeras», dijo Tauhid.

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Según sus palabras, si se brinda esta gran oportunidad a los inversores extranjeros en sectores en los que la industria nacional realmente es capaz de trabajar, entonces gran parte del valor añadido potencial para la economía nacional se destinará al exterior.

Tauhid también recordó que la dependencia de actores externos tiene el potencial de aumentar el flujo de importaciones y ejercer presión sobre la economía nacional.

Una opinión similar fue expresada por Budi Guntoro, profesor de Economía Social y Económica en Ganadería de la Universidad Gadjah Mada, quien evaluó que fortalecer la ganadería del pueblo debe ser una prioridad máxima en medio de la condición de la producción nacional de huevos que actualmente está experimentando un excedente.

«Esto significa que Indonesia no está experimentando una escasez de huevos, sino que se enfrenta a un superávit estructural», afirmó.

Según Budi, el principal problema en el subsector de las gallinas ponedoras actualmente no es la falta de producción, sino la desigualdad del mercado y la débil posición negociadora de los pequeños agricultores.

Considera que fortalecer las cooperativas de criadores, la distribución y las asociaciones nacionales son pasos más apropiados para fortalecer a los pequeños criadores y al mismo tiempo mantener la seguridad alimentaria nacional.

«En condiciones de superávit como las actuales, el paso más apropiado es fortalecer la ganadería popular, no abrir espacio para la dominación del gran capital, incluido el extranjero», dijo Budi.

Reportero: Muhammad HariantoSubidor: También

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