Vale la pena desarrollar la innovación de la sal cristalina en Indramayu
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Indramayu (ANTARA) – El miembro de la Comisión IV de la Cámara de Representantes, Rokhmin Dahuri, dijo que vale la pena desarrollar ampliamente la innovación en la producción de sal cristalina por parte de los agricultores de la aldea de Juntinyuat, Indramayu, Java Occidental, porque tiene el potencial de aumentar la productividad y la calidad de la sal.
«Para mí es un buen avance. Hasta ahora, la productividad de la producción de sal mediante el método de evaporación normal ha sido sólo de unas 70 toneladas por hectárea al año», dijo Rokhmin en Indramayu el jueves.
Dijo que el gobierno había desarrollado previamente una serie de tecnologías de producción de sal, como geomembranas y técnicas de tornillo, que pudieron aumentar la productividad a alrededor de 120 toneladas por hectárea por año.
Rokhmin evalúa que la innovación desarrollada en la aldea tiene potencial para seguir desarrollándose porque puede proporcionar beneficios económicos a las empresas de sal.
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Afirmó que la aplicación de tecnología similar en Indonesia aún es limitada y solo se ha descubierto en varias áreas de Indramayu, como Losarang y Krangkeng.
«En los países desarrollados, el gobierno reúne a los innovadores con la industria. Así, los resultados de la investigación pueden convertirse en innovaciones que se utilizan ampliamente», afirmó.
Muchos resultados de investigación, dijo, se detienen en la etapa de invención y no se han convertido en innovación tecnológica debido al débil proceso de comercialización.
Sobre esta base, sugirió que el gobierno necesita fortalecer la transmisión de los resultados de la investigación para que la innovación comunitaria no se detenga únicamente en la etapa de prototipo.
«Más adelante comunicaré al director general y a los ministros que no se les debe dejar actuar solos. Si no se les ayuda, es posible que no se desarrollen innovaciones como ésta», afirmó.
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Mientras tanto, el presidente de la Cooperativa SAE, Nalendra Darma Raga Carmadi, explicó que el proceso de producción de sal cristalina en su aldea se lleva a cabo mediante las etapas de filtración y sedimentación del agua salada en el agua. túnel integrado con el sistema Ósmosis inversa de agua de mar (SWRO).
dice cada túnel Tiene 25 metros de largo, 4 metros de ancho y una altura de agua de unos 20 centímetros.
«En una hora, el sistema SWRO es capaz de producir alrededor de 2.000 litros de agua, que luego se convierten en alrededor de 1.000 litros de material de cristalización después de pasar por un proceso de filtrado y limpieza», dijo.
Carmadi añadió que la capacidad de producción inicial podría rondar las tres toneladas de sal al año túnel cada mes, junto con la implementación de un sistema de producción multietapa que agiliza el proceso de cristalización de la salmuera.
«Si es un objetivo el mercado En la industria, se necesitan al menos unos 40 días para cosechar según los estándares de la industria. «Si es para consumo, se puede cosechar en unos 30 días», afirmó.
Reportero: Fathnur RohmanSubidor: También
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Publicado el 2026-05-07 09:37:00 por . Fuente: ANTARA News Megapolitan Terkini.
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