Bakom: el 55 por ciento de los 28 mil SPPG tienen certificados de higiene |

El jefe de la Agencia de Comunicaciones del Gobierno, Bakom Muhammad Qodari, dijo que actualmente hay 28.390 cocinas gratuitas de alimentos nutritivos (MBG) que opera en toda Indonesia. Aproximadamente la mitad de las unidades de servicios de satisfacción nutricional (SPPG) dispone de un certificado de higiene sanitaria (SLHS).

Qodari dijo que ya hay 15.795 SPPG equipados con SLHS. Los datos provienen de la Agencia Nacional de Nutrición (BGN) al 12 de mayo de 2026. «El número de SPPG registrados es 28.390 SPPG, de los cuales 15.795 SPPG o el 55,42 por ciento tienen certificados SLHS», dijo Qodari en Gambir, en el centro de Yakarta, el miércoles 13 de mayo de 2026.

Según Qodari, hasta la fecha el programa MBG ha llegado a 61.991.412 beneficiarios. Esta cifra representa aproximadamente el 74,8 por ciento de los beneficiarios objetivo del programa emblemático del presidente Prabowo Subianto, que llega a aproximadamente 82 millones de personas.

Qodari dijo que el gobierno todavía está trabajando para mejorar la gobernanza del programa MBG, como la preparación del menú, la supervisión de los socios del SPPG y los estándares de higiene alimentaria. Dijo que MBG es un programa a gran escala y, por lo tanto, debe mejorarse continuamente. «El gobierno está comprometido a fortalecer la gobernanza del MBG. El fortalecimiento se lleva a cabo desde arriba hacia abajo», declaró.

Al 11 de mayo de 2026, el Ministerio de Salud encontró que aproximadamente 11.921 unidades SPPG o cocinas MBG estaban funcionando sin certificado de higiene sanitaria. SLHS es un certificado emitido por el gobierno para restaurantes, empresas de catering o cocinas MBG que garantiza la seguridad alimentaria y el cumplimiento de los estándares de limpieza ambiental.

Por otro lado, el Sistema de Alerta Temprana y Respuesta del Ministerio de Salud registró 446 casos de intoxicación por MBG con un total de 37.693 víctimas durante el programa que tuvo lugar desde enero de 2025 hasta principios de mayo de 2026. La mayoría de los casos de intoxicación por MBG, es decir, 293 casos, ocurrieron en SPPG que aún no contaban con SLHS.

El Decreto del Jefe de BGN Número 401.1 2025 sobre Directrices Técnicas para la Implementación de MBG para el Año Fiscal 2026 establece que la condición para que SPPG funcione es simplemente registrar SLHS en la oficina de salud local. SPPG tiene un plazo máximo de tres meses después de la operación para obtener el certificado.

Elección del editor: Muchas cuestiones, ¿qué debería auditar MBG?