Borax en MBG, responsable de BGN: hay violación de las instrucciones técnicas |

El JEFE de la Agencia Nacional de Nutrición (BGN), Dadan Hindayana, dijo que la Unidad de Servicio de Distribución de Nutrición (SPPG) de Air Asuk en Anambas Islands Regency, Islas Riau violó las instrucciones técnicas de BGN (Juknis). La infracción se produce tras el descubrimiento de bacterias bórax y E. coli en el menú de comidas nutritivas gratuitas (MBG).

Sin embargo, Dadan no especificó las infracciones técnicas en cuestión. “Una forma de infracción técnica”, dijo Dadan en una declaración escrita el miércoles 6 de mayo de 2026.

Dijo que SPPG estaba a la vanguardia del programa MBG. Pidió a todos los SPPG apegarse a los lineamientos técnicos establecidos. «El incumplimiento dará lugar a sanciones», afirmó.

Dadan también aseguró que continuaría la cooperación con la Agencia de Vigilancia de Alimentos y Medicamentos (BPOM). Sin embargo, pidió a los ejecutivos de SPPG que prioricen conscientemente la calidad y seguridad de los alimentos.

BGN dijo anteriormente que recibió un informe de los resultados de las pruebas del Departamento de Salud del Distrito de Natuna luego del incidente de envenenamiento con MBG en el área. Según los resultados de estas pruebas, la oficina de salud local dijo que se encontraron bacterias bórax y E. coli en el menú MBG.

El coordinador de BGN de ​​la Regencia de las Islas Anambas, Sahril, dijo que aumentarían la vigilancia después de recibir los resultados de las pruebas. Dijo que el SPPG aún puede volver a operar después de cumplir con todos los estándares establecidos. Uno de los requisitos es la renovación de la certificación de higiene sanitaria (SLHS).

El objetivo, explicó, era garantizar que se repitan los incidentes de intoxicación por el consumo de alimentos del programa MBG en la región. “También enfatizamos que el SPPG debe aumentar la supervisión y mejorar el cumplimiento de los estándares BGN”, dijo, citado por Entre el lunes 4 de mayo de 2026.

Confirmó que el miércoles 15 de abril de 2026 se produjo un incidente extraordinario (KLB) en forma de intoxicación alimentaria entre los beneficiarios del programa MBG en la zona de Air Asuk. En ese momento, el gobierno provincial de Riau y el grupo de trabajo regional local MBG llevaron a cabo una investigación.

Un equipo del Departamento de Seguridad Alimentaria, Agricultura y Sanidad Animal, en colaboración con la Oficina Provincial de Salud de las Islas Riau, también comprobó inmediatamente el estado de la víctima, que se sospechaba que había sido envenenada por el consumo de MBG. En ese momento, hubo al menos 155 víctimas de envenenamiento por este incidente.

Para descubrir la causa del envenenamiento, el Gobierno de Regencia de las Islas Anambas llevó a cabo pruebas utilizando kits de salud (prueba rápida) y enviar muestras del menú MBG a BPOM Batam para pruebas de laboratorio. «Los resultados de las pruebas del Departamento de Salud del distrito de Natuna en las muestras de desperdicios de alimentos contenían bórax con un nivel de contaminación que oscilaba entre 100 y 5.000 miligramos. Mientras tanto, los resultados de BPOM encontraron E.coli», dijo Sahril.

Explicó que los resultados de las pruebas rápidas se dieron a conocer el 15 de abril, mientras que los resultados de las pruebas de laboratorio no se recibieron hasta el 28 de abril de 2026. Sin embargo, aún se desconoce la causa exacta de la contaminación del agua potable y los menús de alimentos. «Investigaremos más a fondo la causa», dijo.

Dinda Shabrina contribuyó a este artículo.

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